L'office

Couteau d'office 125 mm

Ce couteau d’office polyvalent trouvera sa place en cuisine pour parer la viande, peler les fruits et légumes, émincer, couper les oignons et échalotes… Ses dimensions permettent plutôt de le classer dans la catégorie de couteau utile.

Le manche ergonomique présente une butée pour l’annulaire, l’arrière de la lame possède une garde pour l’index.

Le montage en plat de semelle garantit une tenue à vie du manche!

Tarif

A partir de 100€ selon matières et finitions

Manche

En bois ou matière synthétique.

115 × 20 mm, épaisseur 15 mm

Lame

En acier inox (acier allemand) ou en acier carbone.

125 × 23, épaisseur 3 mm