Cette raquette (ou strop, paddle) est le complément indispensable à l’affûtage à la pierre, elle vous permettra d’obtenir un tranchant rasoir.
En utilisation courante, elle vous permet de rafraîchir le fil de vos couteaux sans passer par un affûtage, et prolonge ainsi la vie de vos lames.
Ses dimensions généreuses permettent de traiter aussi bien des lames longues (couteau de cuisine) que des lames de canif.
Elle possède deux faces, que l’on enduit de pâte à polir, une face reçoit une pâte à dégrossir, l’autre, une pâte de finition (pâtes comprises dans la livraison).
Nous vous recommandons de graisser le cuir avant usage (graisse à cuir, ou simplement huile végétale).
Pour en savoir plus sur son utilisation, référez-vous à notre page sur l’affûtage.
Un guide illustré d’utilisation est proposé sur notre page de téléchargements.
Les strop sont intégralement fabriqués dans notre atelier.
Tarif
30€ port inclus (France métropolitaine), vous serez redirigé vers la e-boutique Sum Up
Dimensions
longueur : 38 cm
largeur : 4 cm
épaisseur : 2 cm
Manche
hêtre, traité huile de lin
longueur environ 13 cm
un trou percé dans le manche permet de passer une cordelette et ranger votre raquette suspendue
Cuir
cuir naturel de bovin
dimensions : longueur 25 × 4 cm, épaisseur 3 mm
Pâte à polir
pâte à polir verte
pâte à polir orange, super finition
