Stage de coutellerie
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Notices à télécharger
Aide mémoire d'entretien
Petit aide-mémoire pour l'entretien courant des couteaux : tout ce qu'il faut savoir sur le nettoyage, l'affûtage, nourrir le bois...
Ouvrir et fermer un couteau pliant
Quelques conseils illustrés pour assurer la durabilité de votre mécanisme et de votre lame
Mode d'emploi de la raquette d'affûtage
Utilisation détaillée et illustrée d'une raquette (strop ou paddle) d'affûtage : préparation, application des pâtes à polir, utilisation...
Mode d'emploi des pierres à aiguiser
Tout ce que vous voulez savoir pour bien démarrer avec une pierre à aiguiser : le geste, l'angle, quels grains choisir... Une approche concise et pragmatique pour une prise en main immédiate.
Enrichi avec moultes belles illustrations!
Pour nous envoyer un couteau à restaurer
Quelques consignes pour l'envoi de pièces de coutellerie à restaurer.
Merci de ne pas nous envoyer de pièce à restaurer sans nous avoir contacté ni validé de devis.