Les plaquettes (ou côtes)
Nous proposons un grand choix de matières pour le montage des manches.
Si la matière de vos rêves n’est pas listée ici, n’ayez crainte, nos fournisseurs pourront nous la procurer.
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Stage de coutellerie
(fabrication, affûtage...)
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L’exploitation et la commercialisation de matières issues du monde vivant sont soumis à des contrôles et une réglementation internationaux.
Pour plus d’information, on se référera au site officiel de la CITES (Convention on International Trade in Endangered Species, aussi connue sous le nom de Convention de Washington).
Le site gouvernemental suivant permet de faire une recherche rapide par taxonomie (par nom commun, nom scientifique, genre et espèce) : recherche de taxons.
Les curieux trouveront un peu plus de détails sur la CITES dans la FAQ « Quelles matières sont réglementées? ».
Les bois
Voici un aperçu non exhaustif des bois que nous vous proposons. Nous travaillons aussi avec des essences locales (acacia, poirier, frêne, hêtre, orme…).
Quelques exemples de matières mises en œuvre…
Les matières animales
Les principales matières animales sont :
- la corne (zébu, buffle, bélier…) provenant d’animaux domestiques. La corne de buffle est d’un noir dense, le zébu est semi-opaque, et peut présenter un veinage (blanc, brun, noir). Le polissage donne un rendu miroir. L’aspect caractéristique de la corne de bélier peut être conservé pour donner du caractère au manche.
- l’os (camélidé, autruche, buffle, bœuf…) provenant d’animaux domestiques. Aspect fini : blanc à beige, le polissage donne un rendu brillant.
- l’ivoire, prévelé dans les défenses de phacochères, pour lequel notre fournisseur s’engage sur leur origine (glanage sur des individus retrouvés morts dans la brousse). A la demande, nous pouvons monter votre couteau avec de l’ivoire fossile de mammouth.
- le bois de cerf : les bois sont récoltés dans la nature. On peut l’utiliser sans sa croûte (il va avoir l’aspect de l’os), ou bien avec sa croûte caractéristique.
Pour des raisons éthiques, nous nous refusons à vous proposer des matières en provenance d’animaux sauvages (os de zèbre, os de girafe, os de koudou, os de morse, os de bœuf musqué…), à l’exception du phacochère (glanage de brousse sur des individus morts) et du cerf (glanage des bois en forêt).
Les matières synthétiques
Voici quelques exemples de matières synthétiques.
La plupart des matières synthétiques utilisées en coutellerie sont des matériaux composites. L’alternance de strates de couleur différentes offre des dessins assez esthétiques après façonnage :
- fibre de carbone : présentation tissée, feuilletée, marbrée…
- G10 : composite à base de tissu de verre
- micarta : composite à base de textile (coton, lin, synthétique…)
- paperstone : composite à base de papier
- …
Deux matières doivent être évoquées à part car elles ont été conçues en remplacement de matières animales :
- Elforyn : cette matière a été développée pour imiter l’ivoire d’éléphant dans ses moindres détails (couleur, texture, cernes…), elle est principalement utilisée par les luthiers
- acétate de cellulose : utilisé en remplacement de l’écaille de tortue, vous la retrouverez dans les lunettes, les pinces à cheveux, les peignes… Ses effets de transparence vous séduiront!
